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Epamig lança livro sobre café arábica

O livro Café Arábica: do plantio à colheita – volume 1 , que acaba de ser publicado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) está tendo uma grande receptividade junto a produtores, estudantes, técnicos, professores e muitas pessoas que trabalham com o café. A informação é do pesquisador Gladyston Rodrigues Carvalho, um dos autores da publicação e chefe do Centro de Pesquisa da Epamig no Sul de Minas. A obra foi lançada durante a Expocafé 2010, realizada entre os dias 16 e 18 de junho de 2010, em Três Pontas (MG).

O livro traz os principais resultados das pesquisas desenvolvidas nos 35 anos de pesquisa da Epamig, realizadas com o apoio do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/Café) – que tem seu programa de pesquisa coordenado pela Embrapa Café – além de outras instituições financeiras das esferas federal e estadual.

Em linguagem de fácil compreensão ao produtor e ao público de interesse do café, a publicação foi escrita por 35 renomados pesquisadores da instituição e tem como editores técnicos os doutores Paulo Rebelles Reis e Rodrigo Luz da Cunha.

A obra trata de diversos assuntos de interesse da cafeicultura, tais como: morfologia e fisiologia do cafeeiro, cultivares, produção de mudas, preparo do solo, adubação do cafeeiro, poda, irrigação, manejo de pragas e doenças, além das atividades ligadas à colheita do produto.

Segundo Gladyston Carvalho, o objetivo é disponibilizar ao agronegócio café os principais resultados das pesquisas realizadas na Epamig nos últimos 35 anos, deste a produção até o consumidor. Para isso, ele explica que já está em fase de revisão o segundo volume da publicação, que tratará do café arábica da colheita ao consumo.

Gladyston afirma que a perspectiva é lançar o segundo volume durante o VII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, a ser realizado pelo CBP&D/Café em 2011 na cidade de Araxá (MG).

A publicação foi produzida pela Unidade Regional da Epamig no Sul de Minas com o apoio do CBP&D/Café e é composto por 14 capítulos, divididos em 896 páginas, numa edição de qualidade superior.

Outras informações sobre o livro podem ser adquiridas por meio da página www.epamig.br ou solicitadas pelo e-mail publicacao@epamig.br.

A publicação está sendo comercializada no:

Departamento de Transferência e Difusão de Tecnologia da Epamig
Av. José Cândido da Silveira, número 1.647
Bairro Cidade Nova - Belo Horizonte/MG

Os telefones para contato são: (31) 3489-5002 e (35) 3821-6244.

FONTE
Embrapa Café
Jurema Iara Campos - Jornalista
Telefone: (61) 3448-4085